Coin Cuisine Les cakes salés sont des incontournables pour l'apéritif ou comme une entrée servie avec un peu de salade. Composée ainsi de dés de jambon, de gruyère râpé et des ingrédients basiques d'un cake, cette recette de cake au jambon et gruyère râpé sera idéale pour vos repas festifs en famille ou entre amis. Préparation Ingrédients 1 2 3 Préchauffez le four th.6 (180°C). Versez dans un saladier la farine et ajoutez les 4 oeufs. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajoutez l'huile et le lait, puis ajoutez les dés de jambon, la levure et le gruyère râpé (ainsi que les olives vertes si vous le désirez). Mélangez la pâte à cake crue jusqu'à ce qu'elle homogène. soit bien 4 Versez dans un moule à cake et enfournez pendant 40 à 45 min. La cuisson terminée, laissez refroidir le cake et démoulez-le sur un plat de service pour le déguster en entrée ou coupé en cubes pour le déguster comme apéritif avec des petites piques. 22 250 g de farine 4 œufs 150 g de gruyère râpé 60 ml d’huile 60 ml de lait 1 sachet de dés de jambon 1 sachet de levure option : 50 g d’olives vertes découpées
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