2135 Réinvestissement Croqu’Plaisir Pour favoriser un contexte favorable à la saine alimentation et à la découverte des aliments Formatrices de l’équipe Croqu’Plaisir Descriptif Manger sainement ne réfère pas seulement à l’aspect nutritif des aliments, bien que cela soit une composante indispensable. La saine alimentation, c’est aussi le plaisir de découvrir, de sentir, de goûter, d’apprivoiser les aliments ! L’environnement socioculturel, l’ambiance agréable au repas et à la collation, l’accompagnement de l’adulte en tant que modèle positif, la place accordée à la découverte des aliments, le respect de la faim et de la satiété de l’enfant sont autant d’éléments qui peuvent contribuer à l’acquisition de saines habitudes alimentaires. En ce sens, l’éducatrice a un rôle significatif à jouer dans le développement du goût et de comportements alimentaires sains chez les enfants. Cet atelier vise à réinvestir et à approfondir les notions et principes vus lors de la formation Croqu’Plaisir et de les « camper » sur les orientations 2 et 3 de Gazelle et Potiron. Ce sera l’occasion pour les participantes d’échanger sur des pratiques à privilégier pour soutenir l’enfant dans ses apprentissages et dans sa découverte des aliments. Ce réinvestissement tiendra compte des situations concrètes, rencontrées au quotidien, avec les enfants. Et, rappelons-nous que... Bien manger, c’est agréable ; bien manger, c’est bon ; bien manger, ça s’apprend ! Objectifs Au terme de la formation, les participantes seront capables de : • Revoir les fondements de la saine alimentation ainsi que les stratégies éducatives favorables à l’acquisition de saines habitudes alimentaires ; • Échanger et partager à partir de situations concrètes : défis rencontrés et initiatives gagnantes ; • Réfléchir aux stratégies efficaces pour communiquer aux parents les valeurs et pratiques favorables à la saine alimentation. Éléments de contenu Besoins nutritionnels des enfants – Contexte et ambiance du repas – Préférences alimentaires – Néophobie alimentaire – Faim et satiété – Image corporelle saine – Éveil au goût – Posture professionnelle de l’éducatrice. Méthodologie Exposés interactifs Ateliers de réflexion, études de cas Mise en pratique Échanges d’expertise PRÉCISIONS Date : Jeudi 24 novembre 2016 Durée : 3 heures de 9 h à 12 h Nombre de places : 20 UEC : 0,3 Coût : 63,50 $ + tx NOTES S’adresse aux conseillères pédagogiques et aux éducatrices Préalable : Avoir suivi la formation Croqu’Plaisir « Fondements d’une saine alimentation et Quoi mettre dans l’assiette ? - 6 h » Fortement suggéré : La participation de la conseillère pédagogique Programme de formation Développement professionnel 2016-2017 Pour toutes personnes œuvrant en petite enfance - RCPEM Page 10 sur 16
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