INTRODUZIONE Da bambini ci fanno una domanda molto semplice. “Cosa vuoi fare da grande?” Quasi nessuno, però, ci dice una cosa importante. Quella risposta, per gran parte della storia, era molto meno libera di quanto sembrasse. Per secoli il futuro di una persona era deciso prima ancora che iniziasse a costruirlo. La famiglia in cui nascevi, il luogo in cui vivevi, il denaro che avevi e le opportunità che trovavi lungo il cammino influenzavano profondamente ciò che saresti diventato. Certo, esistevano delle eccezioni, ma erano proprio questo: eccezioni. Se volevi imparare un mestiere, avevi bisogno di qualcuno disposto a insegnartelo. Se volevi aprire un’attività, servivano soldi, conoscenze e strumenti che non erano alla portata di tutti.
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