USA BUFFET på Café Frederiksberg BORDSERVERET FORRET: Salat med grillede rejer på bund af avocado, tomat og ananas. Hertil cocktailsauce. HOVEDRETTERNE: Beer batter fi sh - stegt torsk i sprød dej på spidskål, majs og persille. Hertil hvidløgscreme. Pulled pork i chili og honning, braiserede urter, honningglaserede rodfrugter og syltede tomater. US oksesteg med timian, bagte kartofl er og salater. Majskylling stegt med persilleolie, marinerede svampe med mandler og bagte rødløg. Spinat- og kartoffeltærter med cheddarost. Caesar salat med sprøde crotons, bagte tomater, sprød bacon og parmesanost. DESSERT: American brownies med softice og frugt. Kun 379,- for Buffet inkl. fri øl, vand og vin i 4 timer (min. 20 personer) Kun 479,- for Buffet inkl. fri øl, vand og vin i 4 timer (under 20 personer) (Allegiker/vegetar menu kan bestilles mod tillæg i prisen). Kun 50,- pr. person pr. ekstra time for fri øl, vand og vin ØKOLOGISK BUFFET: Gazpacho suppe. Kartoffelomelet. Fyldte muslinger. Farserede champignon. Pinchos med forskelligt fyld. Aioli med stegte kartofl er. Kødboller i tomatsauce. Lam med citron. Empanadas med kødfyld. Oste med friske frugter. Kun 489,- for Buffet inkl. fri sodavand, øko øl, og øko vin i 4 timer (min. 20 personer) Kun 589,- for Buffet inkl. fri sodavand, øko øl, og øko vin i 4 timer (under 20 personer) (Allegiker/vegetar menu kan bestilles mod tillæg i prisen). Kun 50,- pr. person pr. ekstra time for fri øl, vand og vin Se afbestillingregler på www.cafefrederiksberg.dk 62 Kontakt på tlf. 22 42 43 00 eller skriv til frederiksbergselskaber@gmail.com 3 00 ll ki til fdikb Est. 1900
63 Publizr Home